カテゴリ
全体 自然 自然・花 自然・海 蝶 自然・山 釣り 街中の景色 ワイン ワインと友達 料理 趣味 お祝い カメラ 写真 故郷 酒 青春画像 懐・メロ 蝶と友達 ワイン・イベント ワイン会 海・遊び 海・フィッシング 同級生 蝶と花 蝶と街の景色 蝶と野山の景色 我が家 ビーチ・コーミング ワインと料理 未分類 タグ
山野草(2)
管理人のHP
フォロー中のブログ
琵琶湖から-3 みゅうちゃんと一緒に 夢 工 房 徒 ... 日々享楽 デジカメとさんぽ 標本箱・おもちゃ箱・玉手箱 呑むさん蝶日記 masamiの気まぐれ写真集 ☆ はまぼうの里 ☆ 日々の思いを カメラ片手にぶらり旅・・・Ⅰ 小花倶楽部 蝶&鳥日記 2 野に咲く北国の花 カメラ片手にぶらり旅 ・・・・ みなみかぜ通信 気ままなフォトライフ 以前の記事
最新のトラックバック
ライフログ
検索
その他のジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
|
昨夜は定例の「ワイン会」のイベントがありました
今月のテーマは「岩牡蠣と白・ワイン」です ・・・・・と言うわけで 今回はイタリアの「夏季限定」ワインの カプスーラ・ヴィオラ 2011年と岩牡蠣を合わせてみました 岩牡蠣は友人の紀州産、「三喜丸水産」から取り寄せ品です ワインは定番のイタリアン、カプスーラ・ヴィオラ 2011年です 今年も出来が良く とっても美味しいワインに仕上がっていましたよ 夏の旬の味覚「岩牡蠣」に辛口の白・ワインがピッタリですねぇ~~♫ サイド・オーダーには「オープン・サンド」も・・・・ 白・ワインに最適のマリアージュですよね 本日のメイン・ディッシュは「ハンバーグ・タルタルソース」でした 白・ワインに合わせて 軽い味のハンバーグをチョイスしました ここから赤ワインに入ります まず、ザブのネロ・ダヴォラ 2011 とイル・パッソ 2011 次に アンデルーナ・マルベック 2010 、ジャン・ブスケ マルベックマルベック 2010 そして・・・・メインのジュブレィー・シャンベルタン 1er Cr 1996 仲田晃司さんのワインです 赤ワインに移り 俄然皆さんの飲みっぷりが進んできましたよ~~~ ペースも早くて 空になるのが早いの何のって・・・・・・(大汗)^^^^^^^^ 参加された皆さんは・・・・・ とっても楽しい「ワイン会」でした 参加者が少ない日はゆったりしててたくさん飲めるからいいですね~~ 岩牡蠣を提供してくれた 友人の「三喜丸水産」さんは こちらです http://www4.ocn.ne.jp/~tazemp/ ご用命の際は直接お電話で~~~ 電話番号は・・・・05974-7-2381 脇 和夫 さんまで
by kirishimamidori1
| 2012-07-12 23:50
| ワイン・イベント
|
ファン申請 |
||